葡萄糖的分子量是多少

葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“

L-(-)-无水葡萄糖是一种化学物质,分子式是C6H12O6。基本信息 英文别名:L-Glucose; 4-01-00-04327 (Beilstein Handbook Reference); BRN 1724626; Glucose, (L)-isomer; L(-)-Glucose; alpha-L-glucopyranose; beta-L-

中文名称:一水葡萄糖 英文名 Dextrose Monohydrate 分子式C6H12O6.H2O 分子量:198.17 密度1.56 熔点146℃ 闪点224.6℃ 化学性质 常温常压下稳定,避免氧化物。是白色颗粒状粉末,味甜。用途 在食品工业、饮料行业,作为甜味料,

葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。基本信息 化学式:CHOCa 分子量:430.37 CAS号:299-28-5 EINECS号:206-075-8 理化性质 外观:白色结晶性粉末。熔点:195℃ 沸点:673.6℃ 闪点:375.2

D-葡萄吡喃糖醛酸存在于糖胺聚糖链连接处的寡糖中,也存在于肝素和软骨素中。概述 中文名称:葡萄糖醛酸 英文名称:D-Glucuronic acid CAS号:6556-12-3 分子式:CHO 分子量:194.14 生理意义 非结合胆红素(又称间接胆红素)与葡

系蔗糖经肠膜状明串珠菌-1226(Leucon05tocmesenteroides)发酵后生成的一种高分子葡萄糖聚合物,经处理精制而得。由于聚合的葡萄糖分子数目不同,而产生不同分子量的产品。有高分子右旋糖酐(平均分子量10万-20万)、中分子右旋糖酐(

用细算后淀粉酶水解时生成麦芽糖和葡萄糖。可用30%氢氧化钠处理动物肝脏,再加乙醇沉淀制备。糖原是由多个葡萄糖组成的带分枝的大分子多糖,分子量一般在106-107道尔顿,可高达108道尔顿,是体内糖的贮存形式,分子中葡萄糖主要以α-1

由一种类型的单糖组成的有葡萄糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,由二种以上的单糖组成的杂多糖有阿拉伯胶等,在化学结构上实属多种多样。就分子量而论,有从0.5万个分子组成的到超过106个的多糖。比10个少的短链的称为寡糖。不过,就糖

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